三伏天、大暑天赶着前后脚来了!
光喝白开水不解渴,冷饮又容易把身体越搞越糟。
除了解暑的乌梅饮,这个伏天的水果茶也是我们家常喝的。
酸酸甜甜的,还带着很浓郁的果香味儿,比饮料奶茶健康好喝。
煮果茶,梨子、苹果都是出镜率相当高的食材。
梨子生津,清爽甘甜还能平肺火。
苹果不仅成本不高,还酸酸甜甜的,喝起来有一种浓郁的果香。
展开剩余87%焦山楂不仅酸甜味儿重,我还看上它开胃、消食的技能了。
尤其现在天气又闷又热的,大人孩子的肚子都很容易积住,拖得久了脾胃也越来越差。
焦山楂就很擅长处理它,肠胃不堵了,脾也有劲儿了,不愁孩子不吃不长。
红枣替代了冰糖,主要是拿来提味的。
不用额外加冰,它就是那种很适合夏天的汤汤水水,温着喝也觉得很舒服。
- 三伏天水果茶 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
苹果半个 / 梨半个
焦山楂3颗 / 红枣5颗
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
·操作步骤·
01
水果茶常用的苹果和梨,尽量选择味道浓郁一些的,去皮切片都处理好。
02
最近煮水,这个焦山楂我们家用得特别多。想要味道散发得更好一些,我建议你们切一切。
03
红枣就用你们家常吃的,如果实在不喜欢红枣的味道,换成黄冰糖也可以。
04
这种小锅或者用养生壶煮都行,水量你们自己掌握一下,想喝多少就倒多少。
05
用这种小锅做,大火煮开后转小火,之后继续焖煮个半小时,让食材的味道充分散发出来。
06
煮好的果茶味道不是单一的,有果香、枣香和焦山楂的酸甜,光是闻着都觉得有点流口水了。
07
因为有很多酸甜味儿重的食材,像是苹果,像是焦山楂,喝水的时候也觉得有馋虫在勾勾搭搭。
它没有奶茶那么厚腻,越是清爽的味道就越能唤醒食欲。
而且夏天天热出汗多,它是比喝白开水、冷饮更好的一种补充津液的方式。
又没有饮料那么甜,健康这块儿也考虑到了。
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